این فایل حاوی مطالب زیر است - توصیف محصول - معرفی مواد اولیه و خواص و نقش آنها - مشخصات فنی مواد اولیه و معرفی تولید کنندگان مواد اولیه - معرفی خصوصویات چسب تولیدی بر اساس نیاز بازار - دانش فنی محصول و روش تولید - فرمول بندی چسب - نکات مهم تولید - روش تولید می باشد در تولید خود ...
این کتاب تالیف آر.کی. رابینسون بوده و شامل 283 صفحه بوده و در هفت فصل طبقه بندی شده است که عبارتند از: - منشا تاریخی پنیر - پنیر فتای سنتی - تولید صنعتی پنیر فتا - پنیر هالومی - پنیر های نرم و آب نمکی مصری - انواع دیگر پنیرهای سفید آب نمکی - پنیر های تولیدی به روش اسیدی کردن مستقیم ...